【ふるさと納税】＜あゆの店きむら＞ びわ湖産天然 鮒寿し 大：ふるさと納税　特産

【ふるさと納税】＜あゆの店きむら＞ びわ湖産天然 鮒寿し 大サイズ | お取り寄せ ご当地 お土産

滋賀県彦根市 ふるさと納税 木村水産株式会社
滋賀県彦根市　金額 18,000円
おすすめ

名産地　名産品　おすすめ　情報　ふるさと納税もどうぞ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 琵琶湖特産の天然ニゴロブナのみを用い、良質の近江米に一年以上漬け込む、伝統の製法にて仕上げました。 風味絶佳、滋養豊富・・・淡海のスローフードとも言われる、酸味ある独特の湖国の風味をご賞味ください。 鮒寿しは未熟卵を抱えた雌魚が最上とされ、「あゆの店きむら」の鮒寿しは、天然のニゴロブナにこだわり続けています。 ニゴロブナは琵琶湖で独自の進化を遂げた、この湖にだけ棲む固有種で、とりわけ風味が良いといわれています。 米は近江米を3種類ブレンドしたものを使用しています。豊かな自然に恵まれた滋賀県は米づくりに最適の環境といわれており、その優れた品質は高い評価を得ています。 3月、4月の塩漬けにはじまり、3ヶ月以上塩に漬けた鮒をキレイに洗い、再び飯と塩で本漬けにします。 それから更に、1年以上の月日と手間暇

名産地　名産品　おすすめ　ふるさと納税もどうぞ

おすすめ 1件　おすすめ楽天市場